创意农业是以农业资源为基础,将其与创意相结合,提供创意农产品和创意农业服务,以实现资源优化配置从而提升产业附加值的一种新型农业发展模式。在知识经济时代,财富的增长、经济的发展不仅仅取决于自然资源禀赋,更取决于知识和创意的智慧。在农业中融入创意的智慧,能进一步提升农业资源的价值,打造农业发展新的增长点。
创意农业的战略价值
发展创意农业有利于优化产业结构。第三产业发达是现代经济的重要特征。目前发达国家第三产业增加值占GDP的比重已超过70%,世界平均水平在60%左右,但我国仅为40%左右。大力发展第三产业,是推进产业结构优化升级、加快转变经济发展方式的重要内容。发展创意农业是提升第三产业比重的“绿色通道”,不但可以促进第二产业和第三产业对接,而且可以实现第一产业和第三产业直接对接。
发展创意农业有利于利用农村闲置生产要素。传统农业倚重土地、劳动、资本和技术等生产要素。我国农村大部分地区存在人多地少、劳动生产率不高、资本和技术投入受限制等问题。创意农业强调对风土人情、历史文化等非物质文化资源的利用,将其开发利用为新的生产要素。这些新的生产要素犹如“催化剂”,进入生产经营过程就会与其他生产要素产生“化学反应”,从而提高要素配置效率。例如,把文化要素投入发展观光旅游的农业园区,不但可以解决耕地稀缺、劳动力过剩问题,而且可以解决资本和技术投入受限制问题,有利于解放和发展农业生产力。
发展创意农业有利于加快社会主义新农村建设。发展创意农业,可以加快城乡经济社会发展一体化进程,促进“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的新型农村经济社会建设,从而改变农村生产力布局和城乡生活布局,全面推动社会进步。
发展创意农业有利于培育新型农民。创意农业可以促使农民“脱胎换骨”,把他们从分散型、粗放型的简单劳动中解放出来,成为技能型、集约型的复杂劳动者。在这个过程中,农村教育培训得到发展,农民素质得到提升。同时,创意农业所吸引的人才流和资金流又会进一步提升农民的物质和精神文化生活水平,有利于培育高素质的新型农民。
发展创意农业的思路
创意农业目前在我国尚处于起步阶段。促进创意农业健康发展,应坚持循序渐进的原则,按照由“点”到“面”、最后连“线”的步骤进行。
“点”是指创意农产品。把科技或文化要素融入初级农产品生产经营过程,从而形成个性化、特色化或艺术化的农产品,如“七彩”南瓜、“寿星”蜜桃等。
“面”是指创意农业区。把科技或文化要素融入农业区域,使之具有新的生产功能、生活功能或生态功能。这个农业区域可以是一个村庄、一个农场、一个农业园区、一个产业集群。用这个“面”吸引消费者来消费创意农产品和服务。
“线”是指形成创意农业产业链。创意农业发展成为核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业等环节相互支撑、相互促进的产业链,其效益才能最大化。以西班牙番茄业为例,其核心产业是以番茄农场为基础的番茄生产及相关文化创意活动;支持产业是直接支持创意番茄研发、生产及推介和促销这些产品的企业群,如科研机构、种源公司、农业生产设备公司、各类文化艺术活动的策划企业以及金融、广告等企业;配套产业是指为番茄业发展提供良好环境和氛围的企业群,如旅游、餐饮、酒吧、培训等;衍生产业包括融入了番茄文化要素的玩具、服饰、食品等产业。
(文章录入:admin)
|