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三农产品
鹌鹑

 

  鹌鹑产品(蛋、肉)具有补气益血、强筋壮骨之功效。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富(尤以酪氨酸和亮氨酸含量为多),还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成份,铁、核黄素、维生素A的含量比同量的鸡蛋高出2倍,而胆固醇含量较鸡蛋低1/3。所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。故鹌鹑蛋被誉为“动物人参”。日本《养鹑》一书把鹌鹑与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病、神经衰弱有一定疗效。

    单  位:舟山市普陀区永志鹌鹑养殖场
    电  话:13906809176

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