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三农养殖
圆香黑猪圆香黑猪

   “小时候经常可以吃到黑猪肉,但是很多年前黑猪好像就都集体消失了,这黑猪肉是好吃,让我寻回了小时候的猪肉香……”“圆香黑猪肉”有众多粉丝,他们喜欢,是因为肉好吃,还因为小黑猪赶上了“黑食尚”,营养价值受到专家的高度认可,再加上“圆香黑猪肉”又有包装配送和网购服务,显得又方便又时尚,所以啊,这“圆香黑猪”品牌文化越发深入人心了。 

    补肾美容营养价值高  

  黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻……近年来,餐桌上的黑色食品层出不穷,“黑色”已成为一种新“食尚”,“圆香黑猪肉”也赶上了“黑食尚”。  

  南京农业大学教授、国家品种资源委员会猪专业委员会主任王林云透露,黑猪肉含硫氨基酸、硫胺素等营养成分,比普通猪肉高出很多,这些成分不但决定了黑猪肉营养丰富,而且口感非常好,吃在嘴里有胶着感,有入口即化的感觉。此外,黑猪在健康与养生方面有特殊功效,富含铁,补肾壮阳,胶原蛋白多,更美容。  

    网购黑猪肉很时尚精致包装受白领青睐  

  “一些高端消费群体,其实是有钱买不到好猪肉”。厦门牧兴实业有限公司董事长李明星说,“圆香黑猪肉”的上市填补了本地猪肉市场上高端猪肉的空白。再加上,“圆香黑猪肉”在超市专柜都已经称了斤,有独立包装,干净卫生,而且有网购服务,很受白领欢迎。  

  牧兴公司在营销上,将传统的销售网络延伸到“宅经济”,去年底开始推出网上商城。目前,厦门区域的消费者,已经可以通过“圆香黑猪肉”的网站网购各种猪肉和猪肉制品。消费者只要点击“圆香黑猪肉”的官方销售网站(http://www.xmyxsp.com/shop/),就可以从详细的肉制品分类中找到想要的“圆香黑猪肉”产品。  

  在“圆香黑猪肉”的网上商城里,有“圆香肉类”系列、“圆香骨类”系列、“猪内脏”系列、肉制品系列等四大系列产品,以礼盒的形式供广大消费者选购。 

    两千年黑猪文化  ,“宫廷猪”行销海外  

  其实,中国的黑猪文化历史悠久。安徽农业大学教授、中国畜牧兽医学会养猪学分会副理事长、国内肉质权威专家张伟力告诉记者,中国古代猪的品种,主要是黑猪。两千年前,中国的黑猪就开始走向世界。黑猪通过商船出口到现在的意大利,很早以前,意大利面里放的肉末就源自中国汉朝出口的黑猪。中国的黑猪文化,在英国产业革命时期打入了英伦三岛,掀起了精品猪和极品猪的高潮。张伟力说,中国黑猪目前处于第三次的兴起阶段。目前,中国的黑猪已经打入美国、日本、欧洲等西方国家市场,只不过目前在数量上还不够多,但是肯定会继续发展。在欧洲,一斤黑猪肉最高卖到了4000元人民币,黑猪在英国被视为宫廷品种。  

  “圆香黑猪”强调传承中国传统的精华,优中选优,是国内外优良黑猪品种杂交合成生产的优质商品肉猪。“目前国内黑猪的开发,处在历史的转折点,‘圆香黑猪’作为开路先锋,引领黑猪的饲养、加工、消费,是一件非常可喜的事情。‘圆香黑猪’目前不断扩大猪群,孕育新的优良品种,在饲养工艺上,不断提高,以后的猪肉肯定会越来越好吃。”张伟力欣慰地说。

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