满足营养与健康需求 根植三农共促产业发展
在《“健康中国2030”规划纲要》的规划布局下，营养与健康已成为食品产业发展的共识。具有“营养、健康”基因的天然有机食品契合了这一发展趋势。11月10日，2017中国（安徽）有机食品暨轻工产品展销会新闻发布会在北京举行。据悉，为弘扬生态文明、传播绿色理念、搭建科技成果对接和供需桥梁，满足消费需求，在中国轻工业联合会、中国食品工业协会、中国副食流通协会、中国保护消费者基金会有关单位指导下，中国食品报社联合中国三农产业工作委员会，将于2017年1月7日在安徽省阜阳市主办中国（安徽）有机食品暨轻工产品展销会。
有机食品契合“健康中国”国家战略规划
“民以食为天”，食品工业已经成为造福百姓健康、引领GDP走向的国民经济支柱行业，也是可持续发展潜力最大的行业之一。据统计显示，2015年我国食品工业总产值达到11.34万亿元，比2010年翻了一番。“十三五”期间，中国食品工业将要实现由大到强的转型升级，转型的基础是产业的优化，转型的方向是营养健康。有机食品契合了“营养健康”这一消费需求。
近日，中共中央、国务院印发《“健康中国2030”规划纲要》，这是建国以来首次在国家层面提出的健康领域中长期战略规划，是今后15年推进“健康中国”建设的行动纲领，也为有机食品产业发展提供了战略目标。
有机食品是经第三方认证机构认证的产品，是优质安全放心食品的代名词。在相关政策的大力支持下，我国有机食品产业迎来发展的黄金期。据数据显示，目前我国有机产品的出口额已经增加到5亿美元以上，国内市场的有机产品销售已经超过300亿元人民币，生产总量以年均30%以上的速度递增。在中国经济新常态的大背景下，由于受到价格偏高、消费者认知度等因素制约，我国有机食品产业也遇到发展瓶颈，销售不畅是企业面临的大问题，急需有效手段予以化解。
搭建好平台 发现好食品 培育好品牌 传播好声音
展会主办方中国食品报社党委书记、社长黄国胜表示，《中国食品报》是我国食品行业专业性综合经济类报刊，根植于中国食品产业30多年，以其专业性、权威性、影响力得到广泛认可，在企业界和消费者心目中有较强公信力。在当前的经济新形势下，应思考的是如何将专业媒体的优势与食品工业发展趋势、食品安全的大趋势、百姓对营养与健康的大需求相结合，从而使百姓受益。
黄国胜谈到，为积极履行社会责任，充分发挥链接企业、市场的优势，中国食品报社携手中国三农产业工作委员会主办此次活动，旨在通过大力宣传有机食品，普及相关知识，搭建展销平台，为化解有机食品供需矛盾发挥媒体的传播作用。“希望通过展会等多种平台和渠道，发现好的食品，挖掘和培育好的食品品牌，传递食品产业的好声音。”黄国胜说。
黄国胜表示，未来15年，营养型、健康型食品将迎来发展的黄金期和重要战略机遇期，希望此次展销会能充分发挥平台效应，为促进安徽省乃至全国食品产业的转型升级发展，展示个性化产品，创造与众不同的产品价值和消费体验做出贡献。他期待，在社会各界的支持和帮助下，让在安徽阜阳举办的此次展会迎来“开门红”，再向全国各地延伸，从而更好地发挥平台作用，为大众、产业做好服务。
“要遵循和响应‘健康中国’这一健康领域中长期战略规划，就要有营养健康的食品，才能有百姓的健康。”黄国胜谈到，之所以将中国（安徽）有机食品暨轻工产品展销会选在阜阳举办，正是看重了阜阳的两大优势——资源优势和战略优势。一是资源优势，阜阳的农业资源十分丰富，是全国重要的生产粮以及疏果等重要农产品的基地，阜阳不仅是农业大市，也是农产品和食品的生产消费大市。二是战略优势，阜阳市十分重视食品产业的发展，将食品产业作为其培育和发展的支柱产业，提出要把食品产业打造成千亿级产业。
此次展销会由中国三农快讯安徽省采编中心、北京中农朗逸文化传媒有限公司、安徽阜阳俊英传媒有限公司承办。承办方中国三农快讯安徽省采编中心主任马涛介绍了阜阳农产品发展的相关情况，阜阳地处黄淮海平原，地势平坦，四季分明，雨量适中，光照充足，适宜各类农作物的生长繁育，盛产小麦、水稻、红薯、玉米、大豆和水果、蔬菜、薄荷、中药材等，是全国重要的农副产品基地。马涛认为，未来农副产品的流通，可借鉴阜阳成熟的医药购销模式。从目前来看，阜阳太和医药市场与全国4000多个医药生产厂家有业务往来，销售范围覆盖全国，已形成“买全国、卖全国”的医药购销规模，日交易额超亿元。
马涛表示，阜阳市组织和筹备2017中国(安徽)有机食品暨轻工产品展销会的目的，在于将一流产品推荐给适合的最终用户，并提供专业服务及有效地运用资源，以协助客户提升其业务发展机会。通过此次展会的举办和客户实现面对面交流，建立有价值的联系，实时获得市场信息和动态，并迅速统计出相关市场资料和数据，为企业制定发展目标。同时，将汇聚商品信息，寻求和评测产品信息和解决方案，并为参展商和采购商的业务对接搭建平台。
有机食品产业上升为安徽重大产业发展战略
中国三农产业工作委员会主任万云华表示，中国三农产业深入贯彻五大发展理念，深入贯彻实施国家粮食安全战略的四化同步发展战略，积极推进农业供给侧结构性改革，实现农业增收、农民增收为目标，通过市场化运作促进农业转型升级，农业项目投资合作，农产品交易，与农业现代化推进工程为主，以现代生态农业产业化为总抓手，构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，加快推动传统工业向现代生态农业发展。安徽省具有区位优势，是长三角一体化发展的重要组成部分，是“一带一路”和长江经济带的重要节点，在全国发展中占据重要位置。
万云华指出，安徽是农业大省，三农工作在农业发展中处于重中之重的地位。安徽把发展农业产业化作为打造现代生产农业强省的重要举措，以市场为龙头，企业带动生产基地，基地由点到户，积极创建多种形式的现代农业产业化联合体，为全国农业产业化发展提供了宝贵经验。安徽省委省政府已把有机食品产业上升为全省重大产业发展的战略布局。
万云华谈到，展会在“互联网+农业”的模式下，市场化、智能化程度进一步提高。食品龙头企业和海内外客商以交易会为契机加强沟通，深入交流，务实合作。
万云华介绍，中国（安徽）有机食品暨轻工产品展销会将成为宣传农业政策、展示农业成就、推广农业期许、筹建开放合作交流的重要平台，借助这一平台能让海内外朋友更加了解安徽，关注安徽，感受安徽。
近年来，品牌战略理念正成为促进产业升级，打造长三角经济核心增长的动力源泉之一。万云华认为，此次展销会的举办，恰恰符合市场化、专业化、国际化、品牌化、信息化的要求。
此次展会将以“精品开放”为原则，秉承“安全、健康、时尚”的推广理念，以现代农业展示农业交流合作和农业贸易洽谈为主要内容，将展览、销售有机结合，展示安徽省有机食品产业的发展成就，推动安徽省有机食品产业从生产型向品牌型升级。目前，品牌发展已经成为国家区域经济实力和综合竞争力的重要特征，为更好地实施品牌战略，系统维护近年来的品牌培育工作新进展，展望品牌战略新规划。
协会企业与媒体多元化融合将成为趋势
中国农业电影电视中心音像出版社社长李振中指出，三农是我国的基础，也是食品产业的基石。没有三农的发展，我国经济的发展基础就会受到影响。当前，大家已从“吃饱”转向“吃好”。今后，会有越来越多的人关注食品安全、关注健康。因此发展有机食品产业恰逢其时。
李振中认为，在当前互联网时代，行业协会、企业与媒体的多元化融合，将成为一种发展趋势。中国食品报在经营模式和经营方式上与行业组织、企业合作的新探索值得借鉴。
中国食品工业协会办公室主任刘长友表示，有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国家有机农业标准生产加工和销售，并通过合法的有机认证机构认证供人类食用的产品。发展有机食品可以解决当下农业及相关工业生产造成的环境污染和食品安全等问题，可为人类提供环保健康的食品。刘长友指出，食用营养健康的有机食品，已经成为一种新的消费时尚，而且随着社会经济的不断发展和人们饮食品位的提升，有机食品将越来越受到广大消费者的认知和认同。
据悉，此次展销会致力于打造极具影响力的行业盛会，将邀请京东、新发地等电商、实体营销平台以及众多经销商参观采购，并对参加展销的产品进行筛选和有效监督。为推动品牌建设，促进科技进步和技术创新，展销会还将对参展的标杆企业和优质产品进行表彰，并通过中国食品报融媒体平台及其他中央媒体进行宣传推广。
此次展销会还将把“互联网+食品”体现到办会全过程。建立网络信息沟通平台，收集、分析、发布各类数据信息，将所有参展企业、参展产品在网上展示，打造“网上交易展示会”。本报记者 王薇 姜非非/文 王超/摄
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