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中国三农快讯
2016年第10月第27期
总编室 编 2016年10月25日
发展特色有机养殖·带动农村经济发展
--山东省阳谷县寿张镇吕庄莱芜黑猪生态养殖厂调研纪实
中国食品报（记者姜非非报道)：2016年10月23日，中国三农产业委员会主任万云华、中国食品报主任记者/中国三农产业工作委员会秘书长姜非非等一行，应山东省阳谷县寿张镇吕庄莱芜黑生态养殖厂总经理吕寻达的邀请，来到阳谷县寿张镇吕庄生态养殖厂调研。
调研组一行与阳谷县寿张镇吕庄莱芜黑生态养殖厂总经理吕寻达及厂领导合影
中草药配方喂养的 绿色有机黑猪--鑫绿奥（莱芜黑猪）黑猪养殖厂位于打虎英雄武松的故乡，山东聊城市阳谷县，比邻源远流长的中国母亲河——黄河之畔，养殖厂现有存栏6000头黑猪，被称为“南有大熊猫，北有鑫绿奥”在北方被赞为“江北水城第一猪”。
中国三农产业委员会主任万云华与养殖厂总经理吕寻达在基地合影
养殖厂以独立专业饲养，不设分点的养殖模式，形成了稳固的繁育、养殖和鑫绿奥黑猪品种的纯正性。养殖厂承包临近黄河远离污染的农用良田60余 亩，种植黄芪、麦冬、金银花等多种中药材。仔猪断奶后根据黑猪的饲养周期，采用厂方独家研制的中药配方加入饲料中进行饲喂，预防黑猪成长过程中的各种疾 病，实现了饲养过程中的“六无”（无激素、无病毒、无污染、无抗素、无农药残留、无任何添加剂），确保了我厂黑猪肉的安全、绿色。
总经理吕寻达与中国食品报主任记者/中国三农产业工作委员会秘书长姜非非合影
总经理吕寻达是个退伍军人，复员回到家乡，面对的还是那些熟悉而又陌生的黄土地，对未来和人生的规划，感觉迷惘，他不希望自己像父辈一样，当一个面朝黄土背朝天的传统农民，心有不甘，便苦苦寻觅致富的良机。
吕寻达几经周折，发现饲养麝鼠、提取麝香销路不错，就亲自到莱芜买了几十只回来饲养，由于没有技术，没有可供参考的实际经验，也没有人指导，几乎花光了他所有的当兵安置费用，最后功亏一篑，以失败告终。
后来一次偶然的机会到莱芜出差，他发现黑猪肉十分畅销，经过考察，经专业人员细致分析，吕寻达了解到，这种猪和传统家猪有很大不同。简单地说，就是这种猪肉要比传统家猪的猪肉营养价值高好几倍。听到这里，更坚定了吕寻达养殖的信心，感觉值得一搏。军人的风格，雷厉风行，说干就干，几经周折，搞到十几头莱芜黑猪，经过饲养，发现，这种猪优缺点分明，优点是耐粗饲，好养活，抗病力强。但是，在饲养过程中，防疫得打针吃药，那就会产生猪肉内的药物残留，就会对消费者身体健康产生危害。为了确保猪肉健康安全，吕寻达坚决不使用市场上的化学针剂防疫，结果导致所饲养的黑猪大批死亡，导致2012年直接经济损失达30多万元。
此时的吕寻达又一次陷入了人生的绝境。
为了挽回经济损失，他随后又跑到北京、黑龙江多地请教学习，经专家指导，他在靠近河流，没有污染的地方，种植了以麦冬、黄芪为主的多种中药，代替市场上化学药品针剂进行防疫，没想到，取得了非常好的效果。
功夫不负有心人，他也凭借自己的智慧和特色养殖走上了致富的道路。
经国家有权部门认定，养殖厂所饲养的黑猪被认证为“无公害产品”和“有机食品”。
2013年吕庄莱芜黑生态养殖厂被评为“规范化养殖厂”和“省级示范合作社”。
企业本着“为客户创造需求，为员工谋求幸福，为股东创造效益，为社会创造价值”的宗旨；“今天你我多一点良心，明天社会多一份健康”的企业使命；立足育种，提供优质种苗，促进健康养殖；打造国际化、受人尊重的畜牧企业。坚持“从小做起，强者心态”的企业精神，体现了“实干、创新、仁爱、诚信”的企业核心价值观。
回忆往事，一路走来，收益颇丰。座谈会上，总经理吕寻达激动万分，诉说着自己的故事，吕寻达带领着一个富有理想和激情的团队，充满着追求创新的进取精神和蓬勃向上的朝气活力，创新是这个团队科学发展永恒的原动力，朝气活力是团队中所有人固有的特质。公司坚持用创新提升企业核心竞争力，使企业在发展中树立良好的形象，以专业的队伍，严谨的管理，着力将公司打造成山东省最具影响力的企业，同样吕寻达总经理也殷切而且诚挚地期待着与社会各界合作，为公司的未来谱写新的篇章。
中国三农产业工作委员会主任万云华说，吕寻达总经理，从创业的失败到倾家荡产。他看惯了别人的冷眼，听多了别人的冷嘲热讽，但他勇于拼搏，敢于创新，不屈不挠的性格铸就了今日之成功！困难面前顽强站起，逆境里寻找商机，把目光投向珍贵特色品种黑猪养殖，他经历了从莽撞到专业，从门外汉到内行，从失败到成功的艰辛历程，独创中药防疫养殖黑猪最终大获成功。在他的引领，创造，艰辛，执着的坚持下，终于探索出了一条饲养特色品种猪的产业化道路。年轻有为，精神可嘉！希望你在未来的征程中，继续发挥我们军队的优良传统和我们军人的作风，把黑猪产业做大、做强、做细、做精；利用“互联网+公司+....”的经营模式，带领大家 发家致富；用货真价实的产品，打出自己的品牌，走出中国，进军国际市场。
记者手札：
问苍茫大地，绿色食品行业谁主沉浮，数风流人物，还看今朝。
绿色生活理念，已深入人心，年轻的一代，不能再自毁我们的健康体魄，为人民送去绿色食品是我们肩负的重任！智慧，在拼搏中迸发，财富，在智慧中喷薄。绿色食品的主流已势不可挡，犹如东方已见光芒四射喷薄欲出的朝阳，暮色苍茫看劲松，乱云飞渡仍从容。我们共同期待着山东省阳谷县寿张镇吕庄莱芜黑生态养殖厂生产加工出有机绿色食品创造我们共同的传奇！ 口文/张思伦
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