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三农快讯
健康产业的引领者——善地（北京）生物科技有

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中国三农快讯
 
2016年第2月第6期

总编室 编                                                              2016年2月3日
 
健康产业的引领者
——善地（北京）生物科技有限公司考察调研纪实
 
     中国食品报(记者姜非非报道)2016年2月3日，应善地（北京）生物科技有限公司总经理赵文兴的邀请，中国三农产业工作委员会主任万云华、办公室副主任朱秀清、农业部中农华龙科工贸中心主任尚斗、中国食品报主任记者姜非非、中国三农产业发展联盟及中国三农快讯张思伦等一行相关部委领导来到顺义区善地（北京）生物科技有限公司生产基地进行调研。

调研组与善地（北京）生物科技有限公司座谈会一角
     善地（北京）生物科技有限公司是以果蔬发酵为核心，涉及有机或绿色果业种植和土壤修复，是一家生态有机环保产业链高科技企业。发酵原液罐装成酵素原液产品，提取烘干或浓缩冷冻干燥制成酵素粉产品；酵素渣加工成绿色微生物肥还源于种植基地，用于土壤修复。

调研组与善地（北京）生物科技有限公司座谈会现场
     为了严格控制产品质量，企业实施全面质量管理：一方面，精心培育和选择原料基地，并签订战略合作协议，保质保量，尤其尽量多的选择野生和有机的果实作为发酵的主导水果原材料，以确保微生物的多样性和活性，同时发酵时间均在365天以上（药草酵素730天以上，环保酵素180天以上）,从而保证酵素产品的效能；第二方面，从原料到酵素产品，采用国际先进的清洗、发酵、过滤、灌装生产线，整个生产过程采用无菌车间生产，防止杂菌进入导致污染产品，产生有害物质；第三方面，每一批产品在出厂前要进行严格的内部和第三方权威检测机构（CMA/CNAS资质认证）的双重化验和检测，出具国家认可的检测报告和分析报告，符合国家标准方可出厂销售。

善地（北京）生物科技有限公司董事长赵文兴向万云华主任介绍汇报公司工作
     公司还致力于研究、推广无菌发酵和冷灌装技术、环保酵素及其绿色微生物肥技术，给家庭成员带来健康，减少厨余垃圾，净化空气，增加对废水异味的微生物降解速度，给有机种植农户带来福音。
     公司经营的本质是关爱人的健康和保护环境，自创业之初就将企业社会责任报告（CSR）纳入公司高管团队第一管理要务，以带动和影响企业利益相关者能够履行更多的企业社会责任。

参观流水线生产车间
     公司技术力量强大，硕士学历以上的专业人才占60%以上，其中微生物、发酵工程、生物化学、中药药理学、食品质量与安全等专业人才占80%；同时，公司与国际、国内著名的科研院所就微生物、发酵技术建立长期合作，保证公司的专业性、科学性，权威性以及发展的动力。
     企业本着“追求卓越，领先于行业”的开拓精神，肩负着“使每一个家庭生活更美好”的历史使命，把自己定位于“环保、健康生活方式的建造者”,来实现“诚信为本，造福客户，创新发展，包容共济”的核心价值，最终“成为中国最受客户尊重和信任的生态产品服务商”。

 
     中国三农产业工作委员会主任万云华一行在善地（北京）生物科技有限公司总经理赵文兴等公司领导的陪同下，参观了生产车间、发酵基地、贮藏室。中国三农产业工作委员会主任万云华等人边走边看边询问，总经理赵文兴详细解说，一一作答，从安徽宿州九鼎莲花山的野生木瓜基地；生长在海拔1500米左右、有着“刺梨之乡”美誉的贵州龙里野生刺梨基地；北京大兴的有机桑葚基地；以及野生在1300米左右、富含花青素、品质极佳的吉林长白山蓝莓基地等做了详细介绍。先进的生产流水线、自然发酵的工艺基地、现代化无菌冷灌装、双重监测、qs认证以及产品多样化的种种优势独领风骚于同行业。接着又把酵素对人体机能的好处，产生的作用；辨别酵素真伪好坏的方式方法；人体缺乏酵素的原因及造成的后果；需要补充酵素的人群以及科学的使用方法等方面做了系统的阐述。
 

善地复合酵素成品库
     中国三农产业工作委员会主任万云华对公司前期的工作表示肯定，对公司未来的发展规划、战略构想大加赞赏。并指出生产环节上的不足，他指出，做企业要突出亮点，把核心的东西做成一个亮点，以点带面，将自身的产能优势、技术与资金优势、经验与模式优势转化为市场与合作优势，是实行全方位开放的一大创新。万云华主任还强调在生产过程中，要提高产品质量，整合资源，优化库存是目前解决产能过剩的唯一途径。要把一切不良因素消灭在萌芽状态，还要注重品牌效应，以原生态为基础，合理布局，提高附加值，由城市辐射农村，逐步做大做强。
     农业部中农华龙科工贸中心主任尚斗也提出宝贵建议，他说产品要大众化日常化、简单化、多元化，做企业要发挥正能量，发挥传统文化，唤醒人们失去的良知。他还说，健康产业是21世纪的主导产业，养生农业是农业发展史上的一次革命，经营模式要以养生、健康为主导。

中国三农产业工作委员会主任万云华（右3）农业部中农华龙科工贸中心主任尚斗（右2）善地（北京）生物科技有限公司董事长赵文兴（左3）等领导合影留念
     中国三农产业工作委员会主任万云华最后总结说，推动产业可持续发展，必须确立发展绿色生态农业就是保护生态的观念，加快形成资源利用高效、生态系统稳定、产品环境良好、产品质量安全的产业发展新格局。绿色发展是我国经济发展面临的重大问题，针对农业产业化，就是农业绿色发展。农业绿色发展的核心还是发展，只是发展的方式的要转变，是建立在保护资源环境的基础上的发展。彻底改变过去牺牲资源环境换取农业发展的老路，农业发展要转型升级，要在保护资源环境的基础上促进农业健康发展。这种发展才是健康的、可持续的，是我们今后相当长一段时间必须坚持的。由于我国的资源环境问题已经相当严峻，以“加强资源保护和生态修复”为手段，推动农业的转型升级，应谋求农业发展环境保护双赢的格局。
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