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中国三农快讯
2015年第02月第02期
总编室 编 2015年02月06日
中国三农快讯：（记者姜非非报道）中央一号文件明确提出.提升农产品质量和食品安全水平。加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。严格农业投入品管理，大力推进农业标准化生产。2015年02月04日，中国三农产业工作委员会万云华主任一行，赴江西省高安市调研考察，以食品安全为核心“融天下食材，汇天下食文化”，以“安全食品”为主题的《中国高安食博园》项目。
中国高安食博园以“安全食品”为主题，与世界粮农组织、中国检验检疫科学研究院等世界一流机构合作建立食品追溯中心，提供食品安全全方位一站式服务。食品安全监测管理的千里眼——“物联网”和“可追溯体系”，可以对食品产供销环节进行可追溯跟踪。从一颗种子的播种、发芽、施肥、采摘、运输、加工、销售到最终成为食品呈现在餐桌上，其中的每一个过程都会被电子化记录监测，最大程度地保障食品安全。
编后语：
中国三农产业工作委员会万云华主任考察后对食博园做出评价：“中国（高安）食博园”博创古今，开立中国食品行业新篇章，致力打造出“世界食品之都·全球食品食材安全之城”——“食安天下·盛宴全球”以一个全新的形象为全世界食品安全拉开帷幕，这是食品行业一个新的纪元。
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