中国三农产业工作委员会主任万云华与灵石县菩提蜜蜂产业联合会会长田勇合影
中国三农产业工作委员会主任万云华(左2)与灵石县菩提蜜蜂产业联合会工作人员合影
本报通讯员 姜绪萌
灵石县，地处山西省中部，高崇的太岳山屹立在它的东部，巍巍吕梁山雄峙其西边。滔滔汾水中流南去，同蒲铁路与汾水并行，宽阔的高原展现在灵石县境的西北。灵石历史悠久，地灵人杰，物华天宝，有 “中国的好蜜之乡”的美誉。菩提蜂蜜是灵石所产蜂蜜中的又一优质蜜。
为整合振兴灵石县地方优势产业养蜂业，灵石450余户蜂农，周边蜜蜂产业合作社、蜂蜜加工企业和相关社团，于2013年10月成立了灵石县菩提蜜蜂产业联合会。灵石菩提蜜蜂产业联合会会长田勇介绍说，联合会在国家华北中蜂保种建设基地两处，在太岳山原始森林和韩信岭自然保护区建成名贵中药材保护基地9处。
联合会的职能是技术推广、生产指导、质量监督、协调管理、维权打假，大力扶持重质量、守信誉的蜜蜂企业、团体和个人，专产真蜜、优质蜜，把蜜蜂产业导入良性发展轨道。2014年联合会针对中国四大名蜜(荆条蜜、枣花蜜、刺槐蜜、荔枝蜜)中三大在灵石及其周边的地理优势，发挥灵石蜂蜜富含多种矿物质和微量元素的特点，着手开展灵石首家地理标志保护产品的认证工作，主打灵石紫花荆条蜜这一王牌。并联合真蜂蜜联盟，执行严于国家标准的联合会标准，在灵石蜜蜂业发起一场杜绝掺假和生产稀蜜、只生产天然成熟蜜的“蜂蜜革命”，使之无愧于“中国的好蜜之乡”的名誉。
灵石县菩提蜜蜂产业联合会在开发其他蜜种的同时，特别致力于打造菩提树蜜。菩提树为桑科榕属植物，树干笔直，树皮为灰色。树冠为波状圆形，具有悬垂气根。菩提树与佛教渊源颇深，因释迦牟尼在菩提树下悟道而得名。菩提意为“觉悟”。菩提树还有许多别名，如沙罗双树、阿里多罗、印度菩提树、黄桷树、思维树、毕钵罗树、觉树。
蜂蜜含有有机酸、酶类、碳水化合物等物质，对人体健康有益。每天清晨喝一杯温水冲泡的蜂蜜水，是方便又营养的养生方法。除此之外，蜂蜜还有和牛奶调匀护发、加蛋清做面膜护肤、与梨和川贝同蒸润肺等民间保健用法。
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