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中国三农快讯

2020年总第005期

总编室 编                       2020年05月06日

挖掘特色·整合资源·爱洒人间

—中国三农产业工委领导浙江天台调研纪实(二)

　　中国三农快讯(通讯员梓涵报道)2020年5月4日--5日，中国三农产业工委主任/中国三农产业发展联盟主席万云华等领导一行，在台州市英博人力资源开发有限公司董事长汤义安、街头镇金坑村支部书记叶万波、赛车协会负责人陈敏、浙江福三旅游开发有限公司董事长谷立泼、浙江恒创建筑劳务有限公司董事长谷思帅、总经理谷思将等相关领导及企业负责人的陪同下，下基层深入山区，先后来到浙江天台县街头镇金坑村黄茶种植基地、越野金坑赛车基地、天台慈善精准帮扶基地及台州市兴邦保安服务有限公司城关分公司等地进行调研，与各方面负责人进行交流谈。
 

　　参观途中，浙江省天台县街头镇金坑村支部书记叶万波把黄茶基地的种植现状、发展目标、目前的病虫害防治及利用本地的有利地形资源发展乡村旅游作了详细的介绍。村支书叶万波说，因为黄茶经过制作过程，茶叶呈现黄色，汤也呈现黄色，所以称为黄茶。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。金坑村黄茶与其它地方不同，是从海拔上千米的高山上移栽下来，通过村里技艺高超的老茶农，经过多年杂交培育出来的，且每天早上云雾缭绕，湿润的气候和特殊的地理位置以及优美的生长环境，造就了其独特的品质，黄茶的外形芽叶细嫩多毫,色泽黄绿;内质汤色黄绿带金黄圈,香气清高,带熟板栗香,滋味醇厚回甘,叶底嫩匀黄亮。叶书记代表全村茶农希望把金坑村的特色产品走出大山，让全国乃至世界了解认识金坑村。
 

　　赛车协会负责人陈敏说，目前，金坑村举办车赛，自2017年起，至今已举办过六届，“越野金坑”赛场占地580亩，赛道以高速林道和冲坡为主，以梯田式的低丘缓坡分布，上下纵横均匀分布，任何角度都极具观赏性。赛车道以达到76公里，计划已举办车赛为契机，让有规模的汽车制造公司、赛车爱好者，参与到这次活动中来。
 

　　中国三农产业工委主任/中国三农产业发展联盟主席万云华说，街头镇的旅游资源非常丰富，既有自然景观(巍巍青山，云雾缭绕)，又有人文景观(书法、书画，摄影、古村)，既有农业资源(水车灌溉、刀耕火种)，又有文化资源(传统节日、民间文艺)。劳作形式多种多样，有渔鹰捕鱼、采药采茶、还有乡村民风民俗等……这些都充满了浓郁的乡土文化气息。由于乡村旅游是在原有农业生产条件和资源基础上，通过经营方式的调整，不破坏原有生产形态，而使其多功能化、生态化的过程。乡村旅游的兴起与发展，拓宽了传统农业的发展渠道，改变了传统农业的发展方向，促进了传统农业结构的调整和生产方式的转型升级，同时也给传统农业的发展带来巨大的消费市场，使其再现光芒。这完全符合乡村振兴战略的发展趋势。
 

　　万主任指出，金坑村这块场地打造成全国级的越野赛场地，走出了一条不一样的乡村发展振兴路子。这里是越野爱好者的乐园，已成为国内越野赛基地。金坑将通过“越野赛事”这个新鲜的、独特的活动，带旺人气，助力乡村振兴，这将成为一个亮点，成为一道独一无二的乡村景观。
 

　　万主任最后强调，2020年，是全面建成小康社会和“十三五”规划收官之年，我国将开启建设中国特色社会主义现代国家的新征程，这也对加快农业农村现代化提出了更高要求。中国是农业大国，农业发展品牌为先，我国正处于从农业大国向现代农业强国迈进的关键时期。要做强农业，首先要做强企业品牌，这是现代农业创新的主体，也是行业整体实力的体现。
 

　　立足新形势新要求，他还表示，今后一个时期，我国粮食、“菜篮子”及茶、水果等消费产品需求还将刚性增长，加之资源环境约束趋紧，必须立足国内，农业保供给任务丝毫不能松懈。新时代推进现代农业发展，要注重确保粮食和特色农产品有效供给、农业高质量发展和新一轮农业科技革命。
 

　　作为推进农业高质量发展的重要抓手，在品牌上取得突破，培育更多区域性、个性化品种选育，才能从源头解决高污染问题，提升质量效益，增加优质绿色农产品供给。用“乡村旅游”把人引进来，把大山深处的、具有独特性的、区域特色的优质农产品带出去，把品牌宣传出去。
 

　　此外，在天台县慈善精准帮扶基地，中国三农产业工委主任/中国三农产业发展联盟主席万云华与基地负责人汤义安董事长就慈善事业、精准扶贫、劳务输出、保安服务等方面的相关事宜进行了沟通交流。

 

编后语：

　　乡村旅游作为一种新兴的旅游形式，是农业生产与旅游活动的有机结合，它主要是在城市化压力和城市居民的需求的背景下蓬勃发展起来的。在我国，对乡村旅游最普遍的定义是：以农民为主体、以农民所拥有的的土地、庭院、经济作物和地方资源为特色，以为游客服务为经营手段的农村家庭经营方式。

　　人与自然是不可分割的一个整体，乡村景观是人类长期以来适应和改造自然而创造的和谐的自然和文化景观。既保持着原来的自然风貌，又有着浓厚的乡土风情，乡村这种“古、始、真、土”的乡土特点，使乡村旅游具有贴近自然、返璞归真和人与自然和谐的特点。

　　乡村旅游和传统农业融合发展，这是一种相辅相成、密不分割的整体文化。

　　1、乡村旅游要充分发扬传统农业文化

　　文化资源是一种极其重要的旅游资源，乡村的民风民俗、乡约规定、节事活动等大都来源于农业生产活动;中国传统的二十四节气也是农业生产的产物。因此，通过挖掘地域文化内涵，将民族村寨、古村古镇的有效保护与科学利用统一起来，发展有历史记忆、地域特色、民族特点的旅游村镇。

　　2、传统农业要借助现代科技，依托乡村旅游

　　科技的运用不仅会改变作物的种植方式，增加产量，也可以通过设计相关的农业景观，塑造乡村生态、生产、生活、休闲等多种功能的景观系统，用溪流河谷、湖泊、风土民情、方言以及生活方式等要素共同打造景观版块多样性、类型多样性、和格局多样性等景观多样性特征。

　　3、在乡村旅游中根植传统农业的内涵和生态理念实现可持续发展

　　生态发展是可持续发展的必经之路。农业生态治理有利于建设资源节约、环境友好型现代农业，因此乡村旅游发展建设过程中，应该将生态保护与修复和农业景观建设结合起来，将自然美与人工美融合。

　　4、乡村旅游要注重乡村意境、意象的建立

　　乡村意象的传承点在乡民、承载点在乡村、立足点在农业，建筑风貌、婚俗文化、特色餐饮、节庆活动等，都是原乡文化的重要组成部分。在旅游过程中，只有让游客感受到原乡文化中所蕴含的价值观，让游客体验到乡村建筑、乡村活动中蕴含的生存智慧和精神世界，才能真正了解和认识所看到的乡村社会，领略乡村文化的内涵，传承乡土文化的精神，体验到当地的文化特色。

　　总之，体验是休闲农业企业提供给消费者高层次的产品，体验化是休闲农业规划发展的重要趋势之一，体验农业不仅可以创造出新的产品，同时还创造出新的服务，带动新兴产业和产业链发展。