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三农快讯 |
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内部刊物 仅供参考
中国三农快讯
2020年总第004期
总编室编 2020年05月03日
提高果品质量·保障“菜篮子”工程
—中国三农产业工委领导赴浙江天台县调研农业农村纪实
中国三农快讯（通讯员梓涵报道)2020年05月01日-03日，中国三农产业工委主任/中国三农产业发展联盟主席万云华、中国三农产业工委主任助理张思伦等一行，应浙江福三开发有限公司董事长/原村主任谷立泼等领导的邀请，来到浙江台州市天台县，在平桥镇宁协办事处主任陈云翔 、平桥镇综合执法办公室主任/西坑办事处主任兼总支书记芦守圆、平桥镇农业综合服务中心干部范益、浙江福三旅游开发有限公司董事长谷立泼、浙江恒创建筑劳务有限公司董事长谷思帅、总经理谷思将、浙江省五州果业负责人张永彬等相关领导及企业负责人的陪同下，深入到山区平桥镇山庵村五州果业白沙枇杷种植基地、红心火龙果种植基地、草莓采摘园，福溪街道岭坑岙村蜜梨种植基地、龙溪乡寒岩村农庄及具有地方特色的水果基地进行了为期三天的调研，听取了企业在复工复产过程中碰到的困难和遇到的问题，向企业宣传了国家关于加强复工复产工作的部署，现场回答果农们提出的问题，鼓励果农增强信心，把更多精力投入到恢复生产经营工作中去，把因疫情的影响造成的经济损失降到最低。
参观完毕，中国三农产业工委主任/中国三农产业发展联盟主席万云华在田间地头现场办公，福溪街道岭坑岙村蜜梨种植基地及浙江省五州果业负责人张永彬等，分别把基地的品种、数量、现状、目标及目前的病虫害防治问题作了详细的介绍。
浙江福三旅游开发有限公司董事长/原村主任谷立泼同志，介绍了三村未来的发展构想，积极响应县委县政府提出的“全域景区化”号召，立足当地特有的农业资源和生态优势，开始搭建三村休闲农业生态旅游体系。即：“三点一线”的特色文化旅游发展构想。三点：即以书房自然村为主体的高端民宿和国际艺术文化村，以柏树下自然村及沿溪为主体的大众休闲旅游区，以溪蓬岸为主体的谷氏文化村；一线：即以岭坑岙自然村为主体，连接书房、柏树下、溪蓬岸三个自然村3公里道路的“花路”和休闲农业生产乡村观光旅游线。
村里生态环境和自然风光无限好，还有古村较多的古木，四季瓜果飘香，能将生态休闲农业与乡村旅游观光结合起来发展，是农村经济发展的最好选择。
蜜梨产业悠久的发展历史使得三村梨农团结一心，诚信经营，不以次充好，因此吸引了大量回头客，蜜梨年年不愁卖。
现在，三村把蜜梨文化与旅游相结合，办活动打品牌，发展观光农业，以旅游促农，实现农民增收。现在有政府的大力支持，加上村民上下一心，蜜梨品牌越做越大，老百姓钞票越赚越多，梨农的日子也会芝麻开花节节高。
浙江省五州果业负责人张永彬介绍到，天台县五州火龙果专业合作社。总面积310亩。主营产品：红心火龙果7–12月。沃柑1月中旬一4月中旬。红美人11月中一1月中。鸡尾葡萄柚11月中一2月。白沙枇杷4月底一5月底。草莓1月一5月。一年四季，鲜果不断，以旅游观光、采摘，提高了经济效益。
红心火龙果和白沙枇杷通过国家绿色食品认证。推广火龙果相关特色产品，火龙果年糕和火龙果馒头。消费者对这两个产品比较喜欢。
此外，针对新鲜火龙果保质期不长，五州果业还推出真空包装，市民可以多样选择，消费者不但自己可以吃，还可以当做礼品赠送亲朋好友。外形独特的火龙果作为水果中的圣品，富有极高的营养和药用价值，其果皮也含有丰富的花青素，对于美容养颜和人体健康都有益处。
万主任对他们已取得的成绩表示肯定，对各基地未来的发展寄予殷切期望。万主任指出，果园要加强基础建设，增强发展后劲。当前果树产业存在的问题，都需要政府参与，加强引导才能逐步解决，才能增强果树产业的发展后劲。比如，果树新品种的选育与引进，重大技术的推广应用，果树良种繁殖场的建设，优质水果商品基地的建设，贮藏、加工设施以及市场硬件的建设，都需要政府给予一定的财力支持。当然，由于区域的差异性，有的省份可以是补贴拨款，有的就得用贷款。
万主任强调，果园经营者要转变思想观念，改变增长方式，提高市场竞争力。目前，我国的水果面积每年递增，不断扩大，已经达到了人均1分地的规模，面对残酷的现实，下一步，政府不可能无限地扩大面积，必须把着力点放在现有果园面积上，挖掘内涵潜力，转变增长方式，提高果树产业的竞争能力。
编后语：
在人们的日常生活消费中,果品早已成为家庭"菜篮子"中不可缺少的必需品,而果品产业也随之成为我国建设现代农业、发展农村经济、增加农民收入的一个重要产业.但是随着科学技术的发展,果树业的发展也面临着新的机遇和挑战,果树产业需要调整步伐，朝着新的方向发展，现代农业类型的丰富化也促进了现代果业形成了新的发展趋势,出现了新的类型。
因此，政府部门、农艺师及科技工作者应引导果农从三个方面增强意识:
1、 增强市场意识。随着产量的增加和农产品国际化的趋势，水果市场的竞争将越来越激烈，我们一定要面对市场，根据市场的变化和市场需求的数量、质量、时间以及产品的市场定位来指导生产，市场定位就是你生产的水果是卖到哪里，当然哪里能卖上好价钱就把哪确定为自己产品的市场。确实，会种不等于会卖，而会卖比会种更重要，这是市场经济的必然要求。
2、增强成本意识。应该明确，果园占用了土地，投入了劳动力，这些都是资本，是要算成本的，不仅要计算生产成本，还要折算运销
成本。要通过减少浪费来节省成本，通过合作经营来降低成本，合作经营就是要将农民组织起来，提高农民的组织化程度，建立农民自己的合作经济组织和中介组织，这就是所说的社会化服务。
3、增强质量意识。市场的竞争，关键是质量的竞争。质量的高低是由消费者来决定的，所以不要总认为自家种的品种好，质量高，而市场瞬息万变，消费者对质量的要求会越来越高，质量越高，就越有竞争力，越有市场，越能卖上好价钱，经济效益也就会越高。如果说，过去是买方鉴定质量，那么，现在我们的生产者就应该为消费者保证质量，为消费者提供高质量、多样化、安全、方便的水果及其加工品。
(文章录入：梓涵)
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